Das Rezept für Jakobsmuschel-Linguine ist einfach und unkompliziert zuzubereiten und wird Groß und Klein begeistern.
Wenn Sie Ihre Rezepte beherrschen und Ihre Gäste begeistern möchten, müssen Sie diese Tipps befolgen:
Bevorzugen Sie frische Produkte und Lebensmittel;
Zutaten abmessen;
Verwenden Sie geeignete Küchenutensilien;
Verwenden Sie geeignete Hinweise und Gesten;
Beachten Sie die Garzeit und Temperatur;
Jetzt sind Sie bereit, ziehen Sie Ihre Schürze an und denken Sie daran: Sie sind der Boss!!
Zutaten:
Für die Jakobsmuscheln:
15 Jakobsmuscheln
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Für die Carbonara-Sauce:
8 Scheiben Speck
1 fein gehackte französische Schalotte oder Sainte-Anne
1 gehackte Knoblauchzehe
5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
2 Eigelb
1/2 Tassen (125 ml) Sahne
1 Tasse (250 ml) geriebener Parmesan
Für die Nudeln:
