Einleitung: Pfannkuchen sind dünne, zarte Pfannkuchen, die mit verschiedenen süßen oder herzhaften Belägen gefüllt werden können. Dieses klassische französische Crêpe-Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt zum Frühstück, Brunch oder sogar zum Nachtisch. Mit nur wenigen Grundzutaten können Sie leichte und zarte Pfannkuchen zubereiten, die perfekt zu jedem Anlass passen.
Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
- Extra Butter oder Öl für die Pfanne
Anweisungen: