Helles und würziges griechisches Hühnchen, umwickelt mit frischem Gemüse und einer frischen, cremigen Tzatziki-Sauce – diese Wraps sind eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit. Der Star ist aromatisch mariniertes Hähnchen, ergänzt mit knackigem Salat, saftigen Tomaten und salzigen Oliven. Ein bisschen hausgemachtes Tzatziki rundet das Ganze ab.
ZUTATEN
▢ 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
▢ 1/4 Tasse hausgemachtes oder im Laden gekauftes griechisches Dressing
▢ 2 Teelöffel griechisches Gewürz, z. B. Cavender’s
▢ 1/2 Zitronensaft
▢ 4 Tortillas 10-12 Zoll Mehl (siehe Hinweise)
▢ 1/4-1/2 Tasse Hummus, je nachdem, wie sehr Sie es mögen
▢2 Tassen gehackter Römersalat
▢2 Minigurken
▢1/2 Tasse Kirschtomaten
▢1/3 Tasse Kalamata-Oliven
▢1/4 Tasse zerbröselter Käse Feta-Käse, mehr nach Geschmack
▢Tzatziki-Sauce nach Geschmack
ANLEITUNG
