Zutaten
2 Zwiebeln
5 Esslöffel Olivenöl
500 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
250 g Tomaten, geschält aus der Dose
150 g Maiskörner
2 rote und grüne Paprika
1 Prise Cayennepfeffer
½ Teelöffel Kreuzkümmelpulver
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Prise Zucker
6 Weizentortillas
7 Esslöffel frische Sahne
250 g geriebener Käse
