Zutaten:
Für die Creme:
500 ml (2 Tassen) Milch
2 Eier
100 g (1/2 Tasse) Zucker
30 g (3 1/2 Esslöffel) Maisstärke
Eine Prise Salz
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Kuchen:
200 ml (1 Tasse) heiße Milch
1 Esslöffel Hefe
100 g (1/2 Tasse) Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Eier
90 g (1 Tasse) weiche Butter
600 g (ca. 4-5 Tassen) Mehl
Zur Dichtung:
1 Eigelb + 3 Esslöffel Milch (zum Bestreichen)
Mandelblättchen
Anleitung:
