Diese köstlichen Delikatessen kombinieren die sanfte Konsistenz der süßen Brezeln mit der zarten Süße der Galletas Tibias mit Schokoladensplittern.
Zutaten:
Für die Brezelmasse:
Zutat Cantidad
Harina común 4 Tassen
Levadura seca activa 1 Packung (2 1/4 Tassen)
Salz 1 Schüssel
Azúcar granulada 1 Tasse
Tibiawasser (110 °F oder 45 °C) 1 1/4 Tassen
Mantequilla sin sal (derretida) 2 Cucharadas
Para el relleno de galletas:
Ingrediente Cantidad
Mantequilla sin sal (ablandada) 1/2 Taza
Azúcar morena clara (envasada) 1/2 Taza
Azúcar granulada 1/4 Taza
Huevo 1 Grande
Extracto de vainilla 1 Cucharadita
Harina común 1 1/4 Tazas
Bikarbonat de Sodio 1/2 Cucharadita
Sal 1/4 Cucharadita
Chispas de Chocolate 3/4 Taza
Para el baño de bicarbonato de sodio:
Zutat Cantidad
Bicarbonato de Sodio 1/2 Taza
Agua 8 Tazas
Para la cobertura:
Zutat Cantidad
Huevo (batido) 1
Sal Marina Gruesa Para espolvorear
Anleitung:
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