Faszerowane muszle to pocieszające i pyszne danie, idealne na rodzinne posiłki. Wypełnione serem i gotowane w bogatym sosie pomidorowym, łączą prostotę i pyszność.
Składniki
Do muszli faszerowanych
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Olbrzymie muszle (makaron) | 12 do 15 sztuk |
| Ricotta | 250 gramów |
| Mozzarella starta | 200 gramów |
| Starty parmezan | 100 gramów |
| Szpinak (opcjonalnie) | 100 g (posiekane) |
| Jajko | 1 |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Pieprz | 1/2 łyżeczki |
| Czosnek w proszku (opcjonalnie) | 1/2 łyżeczki |
Do sosu pomidorowego
Przygotowanie
Krok 1: Ugotuj muszle
- Ugotuj olbrzymie małże w dużym garnku wrzącej, osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozwól im ostygnąć.
