Bringen Sie dieses Rezept zu Papier.
Hallo! Ich präsentiere Ihnen heute eine der unerwartet köstlichsten Köstlichkeiten, die nur eine Zutat erfordert – die Freude am einfachen Kochen. Dieses Karamell, in Lateinamerika als „Dulce de Leche“ und in Mexiko als „Cajeta“ bekannt, wird in einem Schongarer mit gesüßter Kondensmilch hergestellt. Die Tatsache, dass aus etwas so Einfachem etwas mit einem so tiefen und nuancierten Geschmack entstehen kann, ist erstaunlich. Obwohl die Leute diese Methode – Karamell aus gesüßter Kondensmilch herzustellen – schon seit Jahren genießen, denke ich, dass es sich aufgrund des kulinarischen Zaubers lohnt, sie immer wieder auszuprobieren. Dies könnte eine leckere Ergänzung zu Gebäck sein, eine Möglichkeit, Kaffee zu süßen oder einfach ein nettes Geschenk für einen Freund.
Empfohlene Portionsgrößen: Sie werden nicht glauben, wie vielseitig dieses Karamell ist, das aus langsam gekochter gesüßter Kondensmilch besteht. Sie können es über einen heißen Brownie gießen, Ihre Pfannkuchen am Morgen damit belegen, es zu Trifles hinzufügen oder es in Käsekuchen rühren. Genießen Sie es mit Apfelscheiben, tunken Sie Brezeln darin für einen köstlichen Leckerbissen und krönen Sie Ihren Eisbecher damit. Ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt!
