Orangenpudding mit Orangenglasur

Zutaten für den Pudding:

200 g Zucker
3 Eier
100 ml Pflanzenöl (Sie können auch geschmolzene Butter verwenden, wenn Sie möchten)
200 ml natürlicher Orangensaft (ca. 3 Orangen)
Schale von 2 Orangen
250 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleessenz (optional)

Zutaten für die Glasur:

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