Zutaten:
- 1 Packung geröstetes Brot (Pancarrè)
- 200 g Mozzarella-Käse (am besten in Kugeln)
- 100 g Parmesan (gerieben)
- 400 g Tomaten-Passata- oder Marinara-Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- Frisches Basilikum
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Oregano oder Chili
