2 Esslöffel Margarine oder Butter
Eine einzelne geriebene Karotte
eine Stange gehackter Sellerie
1 gehackte kleine Paprika
Eine geschnittene Zwiebel
2 EL Bio-Weizenmehl
1 oder 2 gehackte Knoblauchzehen
2 Tassen köchelnde Hühnerbrühe
Geben Sie nach Belieben zwei Tassen Halbfettmilch, Vollmilch oder Schlagsahne hinzu.
Hacken Sie drei bis vier Tassen Brokkoli.
Je nach Geschmack 1–2 Tassen Cheddar-Käse verwenden. Salz und Pfeffer hinzufügen.
