Kommen Sie und bereiten Sie das Paradiesbrötchen zu
Kommen Sie und bereiten Sie die Paradiesrolle zu.
Schritt 1:
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie es mit dem Zucker mit dem elektrischen Schneebesen 1 auf.
Schritt 2
Mit dem Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit verrühren, bis eine gequollene, schaumige und perfekt weiße Masse entsteht 2.
Schritt 3
An dieser Stelle auch das Eigelb verquirlen 3.
Schritt 4
Wenn sie hell und leicht schaumig sind, das gesiebte Mehl 4 hinzufügen.
Schritt 5:
Samenöl 5, Vanilleextrakt und Milch hinzufügen.
Schritt 6
Zum Schluss das gesiebte Backpulver hinzufügen und alles mit einem Spatel vermischen 6.
Schritt 7
Das Eiweiß vorsichtig unterrühren und dabei von unten nach oben verrühren, damit es nicht aus der Masse austritt 7.
Schritt 8
Sie müssen eine samtige und vollmundige Konsistenz erhalten 8.
Schritt 9
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 9 x 30 x 40 cm verteilen.
