Zutaten
große rote Kartoffeln (ca. 500 g netto aus Abfall)
6
00 Mehl
3 Esslöffel
gekochter Schinken
120 Gramm
Muzzarella macht Pizza
150 Gramm
Romero
qb
Extra natives Olivenöl
qb
Verkauf
qb
Kind
qb
Kuchen mit Pommes ist ein köstlicher und leckerer zweiter Gang , den die ganze Familie lieben wird. Die Zubereitung dauert ein paar Minuten und sorgt dafür , dass der Kühlschrank außergewöhnlich leer ist : Wir füllen ihn mit Kochschinken und Mozzarella, aber Sie können die Wurst- und Käsesorten nach Ihren Wünschen oder dem, was Sie zu Hause haben, wechseln. Für ein makelloses Endergebnis verwenden Sie rote Kartoffeln und drücken Sie diese nach dem Feinreiben gut aus, damit sie den größten Teil des Gemüsewassers verlieren. Die einzige Schwierigkeit bei diesem Kuchen besteht darin, dass man ihn umdrehen muss, aber wenn man ein doppeltes Omelett zur Hand hat, ist das ein Kinderspiel. Es kann auch in einer vegetarischen Variante zubereitet werden , indem auf den Schinken verzichtet wird. Erfahren Sie, wie Sie es zubereiten, indem Sie unserem einfachen Rezept Schritt für Schritt folgen.
So bereiten Sie frittierte Kartoffelpuffer zu
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen, auf einer großen Reibe reiben und mit einer Prise Salz würzen.
Schritt 2
Drücken Sie sie gut aus, um so viel Pflanzenwasser wie möglich zu entfernen.2 und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab.
Schritt 3
Mehl3 hinzufügen und je nach Geschmack eine Prise gehackten Rosmarin hinzufügen.
Schritt 4
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und dann die Hälfte der Kartoffelmischung auf dem Boden verteilen.4.
Schritt 5
