Dieser gesunde Apfel-Hafer-Kuchen ist ein köstlicher und nahrhafter Start in den Tag. Vollgepackt mit Obst, Hafer und Nüssen, ohne Zucker- und Mehlzusatz, ist es die perfekte Wahl für alle, die sich gesund ernähren möchten. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sorgt auch für ein herzhaftes und sättigendes Frühstück oder einen Snack, den jeder lieben wird.
Zutaten:
1 Tasse (100 g) Haferflocken
3 mittelgroße Äpfel, gerieben
1/2 Tasse (120 ml) Wasser
1 Banane, püriert
3,5 oz (100 g) getrocknete Preiselbeeren, in heißem Wasser abgespült
3,5 oz (100 g) Rosinen, in warmem Wasser abgespült Wasser
2 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)
1/2 Tasse (50 g) Lieblingsnüsse, gehackt
Zubereitungszeit:
