Haferbrot mit Zucchini und Karotten ist eine aromatische, ballaststoffreiche Alternative, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Es passt zu jeder Mahlzeit oder ist ein toller Snack. Die Haferflocken, das Gemüse und die Samen in diesem Brot machen es zu einer gesunden Alternative und es schmeckt auch noch großartig. Die Kerne sorgen für etwas Knusprigkeit und die zarten Aromen von Knoblauch und Gewürzen machen das Brot unwiderstehlich. Das Backen dieses köstlichen Brotes zu Hause ist so einfach wie das Befolgen der folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Was Sie brauchen:
Was das Brot betrifft:
Geriebene Zucchini, eine (200 g)
Zwei geriebene Karotten, je 200 Gramm
(355 Milliliter) Wasser
Knoblauch fein gehackt, drei oder vier Zehen (eine Prise nach Geschmack)
250 Gramm Haferflocken + 100 Gramm mehr
Mit Salz würzen.
Paprika, 1 TL
Eine Prise Currypulver (oder eine andere Lieblingsgewürzmischung)
Um die Konsistenz zu ändern, fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu.
Menge Trockenhefe 5 Gramm
20 Milligramm Hanfsamen
Sesamsamen, 20 Gramm
30 Gramm Leinsamen, mehr davon zur Dekoration
(30 Milliliter) Olivenöl
Anweisungen
