Dieser Hähnchen-Ei-Auflauf ist ein einfaches, gesundes Gericht, das sich perfekt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet. Mit einer cremigen Eiermischung, zarten Hähnchenwürfeln und frischem Gemüse ist es eine wohltuende Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Es ist einfach zuzubereiten und kann auf verschiedene Arten serviert werden, ganz nach Ihrem Geschmack. Wenn Sie nach einer nahrhaften und sättigenden Option suchen, ist dieses Gericht ein Gewinner!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Zutaten:
4 große Eier
150 ml (ca. 2/3 Tasse) Sahne
Salz nach Geschmack
1 EL gehackte frische Petersilie
2 Hähnchenfilets (ca. 400 g oder 14 oz), in Würfel geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 mittelgroße Tomate, gehackt
150 g (1 1/2 Tassen) Mozzarella, gerieben
Zubereitung:
