Mit gesunden Zutaten wie Hafer, Rucola und Hüttenkäse sind diese herzhaften Haferflocken-Muffins eine köstliche und nahrhafte Wahl für einen Snack oder ein Abendessen. Während Hafer Nährstoffe und Ballaststoffe liefert, sorgt eine Mischung aus Kräutern, Käse und Gemüse für Textur und Geschmack. Egal zu welchem Anlass – Frühstück, Brunch oder ein schneller Snack – diese Muffins werden Sie nicht enttäuschen!
Zeit, sich vorzubereiten
Die Zubereitung dauert nur fünfzehn Minuten.
Dreißig Minuten kochen
Insgesamt etwa fünfundvierzig Minuten
Dutzende Muffins
Was Sie brauchen:
Um eine Tasse (100 g) Haferflocken zuzubereiten,
Messen Sie 1 Teelöffel (5 Gramm) Ezoic-Salz ab.
Ein Teelöffel (etwa zwei Gramm) getrockneter Knoblauch
Gemischt mit 1 Teelöffel (2 Gramm) italienischen Kräutern
Eine Tasse (240 Gramm) Ezoic-Hüttenkäse.
Eine viertel Tasse (60 Gramm) geriebener Mozzarella
Eier: drei große
keiner
Olivenöl: 1 Esslöffel (15 Milliliter)
Eine Tasse (20 Gramm) gehackter Rucola
Zwei dünn geschnittene Frühlingszwiebeln:
