Schokoladenkrapfen: Ein Rezept für frittierte Schokoladenbonbons.
Einleitung:
Schokoladenkrapfen sind unwiderstehliche Süßigkeiten, perfekt als leckerer Snack oder Nachtisch für besondere Anlässe. Diese kleinen goldenen Leckerbissen, gefüllt mit einem weichen Kern voller Schokoladenstückchen, sind eine echte Versuchung für Schokoladenliebhaber. Die Zubereitung ist einfach und schnell, die Wirkung immer wieder überraschend. Perfekt zum Servieren mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zutaten
250g Mehl
2 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Backpulver
100g Schokodrops
150ml Milch
1 EL geschmolzene Butter
1 Prise Salz
Öl zum Braten
Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Zubereitung
Fortsetzung siehe nächste Seite
