So backen Sie „gesundes Brot“ ohne Mehl, Hefe und Gluten.
Brot ist ein Grundnahrungsmittel vieler Diäten, aber kommerzielle Versionen enthalten oft viele ungesunde Zutaten wie Hefe, Weizenmehl und Gluten.
Wenn Sie nach einer gesünderen und glutenfreien Alternative suchen, sind Sie hier richtig. In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie gesundes und leckeres Brot ohne Hefe, Weizenmehl und Gluten backen, indem Sie Hafermehl verwenden und es mit Trockenfrüchten anreichern.
Rezept für Brot ohne Hefe, Mehl und Gluten
Zutaten:
2 Tassen Hafermehl (Sie können es selbst herstellen, indem Sie Hafer mischen),
1 Teelöffel Backpulver
, 1 Teelöffel gemahlener Zimt,
1/2 Teelöffel Salz,
2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (vegane Version),
2 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen),
1 Tasse Mandelmilch (oder anderer Milchersatz),
1 Teelöffel Vanilleextrakt,
1/2 Tasse gemischte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, Datteln usw.)
Zubereitung:
