Haben Sie schon einmal von Cannoli gehört? Dieses italienische Dessert, das pures Verderben ist? Heute zeige ich Ihnen eine praktischere Variante mit Mürbeteig.
Als ich Cannoli zum ersten Mal probierte, war ich von der knusprigen Textur des Teigs in Kombination mit der Cremigkeit der Füllung begeistert. Aber ich gebe zu, dass die Herstellung traditioneller Pasta eine Herausforderung sein kann. Deshalb habe ich eine Lösung gefunden, die mir das Leben erleichtert: die Verwendung von Mürbeteig. Das Ergebnis ist nicht nur praktisch, sondern auch wunderbar.
Verwandeln wir also Ihre Küche in eine echte italienische Bäckerei? Mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Geduld werden Sie mit diesen köstlichen Cannoli jeden zum Staunen bringen. Sollen wir anfangen?
Cannoli-Rezept mit Mürbeteig
ZUTATEN
Für die Cannoli:
Mürbeteig
Öl zum Frittieren
Papierserviette
Für die Füllung:
1 Packung Kondensmilch (395 g)
1 Packung Sahne (200 g)
200 g Frischkäse
Puderzucker zum Schluss
