Hier ist ein leckeres Rezept für Tagliatelle mit Hähnchenbrustfilets und Bambussprossen – schnell und einfach, aber voller Geschmack!
Tagliatelle mit Hähnchenbrustfilets und Bambussprossen
Zutaten:
200 g Tagliatelle
150 g Hähnchenbrustfilet(s), in Streifen geschnitten
25 g Bambussprossen (aus der Dose, abgetropft)
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
100 ml Sahne oder Kokosmilch (für eine leichtere, asiatische Note)
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl (optional)
1 Esslöffel Olivenöl (oder anderes Bratöl)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Koriander (zum Garnieren)
Zubereitung:
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