Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für die Zubereitung von Thunfisch-Fleischbällchen:
Zutaten:
300 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft)
2 Eier
50 g geriebener Parmesankäse
50 g Semmelbrösel (plus mehr zum Panieren)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olive Öl Olivenöl nach Geschmack (zum Braten)
Vorgehensweise:
Fortsetzung auf der nächsten Seite