Tolles gebratenes Huhn
4 große rotbraune Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1/2 Tasse Milch (oder mehr, falls gewünscht)
4 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Schnittlauch (zum Garnieren, optional)
Anleitung:
Kartoffelpüree zubereiten:
Kochen Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Die Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
In einem kleinen Topf Milch, Butter und gehackten Knoblauch erhitzen, bis sie sich aufgelöst haben.
1/2 Tasse Milch (oder mehr, falls gewünscht)
4 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Schnittlauch (zum Garnieren, optional)
Anleitung:
Kartoffelpüree zubereiten:
Kochen Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Die Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
In einem kleinen Topf Milch, Butter und gehackten Knoblauch erhitzen, bis sie sich aufgelöst haben.
