ZUTATEN
500 g 00-Mehl;
200 ml (¾ Tasse) warmes Wasser;
80 ml (⅓ Tasse) Olivenöl;
3 g (½ Cucchiaino) zum Verkauf;
400 g (1 Tasse) gefrorene Spinaci, Scongelati und Spremuti;
400 g (2 Tassen) Ricotta;
5 Eiereinheiten;
60 g (½ Tasse) geriebener Parmesan;
Olivenöl.
