Ingwer und Kurkuma werden seit Jahrhunderten in der Küche und in der Naturheilkunde verwendet. Sie verfügen über zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften, die den Körper auf vielfältige Weise unterstützen können. In diesem Artikel stellen wir ein Rezept für „Goldene Milch“ vor – ein cremiges, aromatisches Getränk, das eine interessante Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung sein kann.
Wie kann man Goldene Milch konsumieren?
Traditionell wird dieses Getränk warm getrunken, wie Milch mit Honig vor dem Schlafengehen. Es kann aber auch als Basis für Saucen verwendet werden, die perfekt zu Pasta, Reis oder Suppen passen.
Rezept für Goldene Milch
Zutaten:
1 Teelöffel Kurkuma
Kleines Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt
1 Esslöffel Kokosöl
Prise schwarzer Pfeffer
2 Tassen Kokosmilch*
1 Teelöffel Honig
1/2 Teelöffel Zimt
*Sie können auch andere Pflanzenmilch wie Mandel-, Hafer-, Reis- oder Nussmilch verwenden.
Vorbereitung:
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