Sie möchten die Herzen Ihrer Gäste erobern? Oder suchen Sie nach einer Idee für ein schnelles und leckeres Abendessen für die ganze Familie? Ich habe etwas speziell für dich! Dies ist ein Rezept für Zucchini in Carrozza – knusprige, cremige Sandwiches, die die Frische von Zucchini mit köstlichem geschmolzenem Käse und Aufschnitt kombinieren. Ein Klassiker der neapolitanischen Küche in einer neuen, pflanzlichen Version! Ich garantiere Ihnen, dass Sie dieses einfache Gericht öfter zubereiten möchten, wenn Sie es einmal probiert haben!
Zutaten für 4 Personen:
8 Scheiben Weißbrot (ohne Kruste)
2 Zucchini
100 g Schinken
8 Scheiben geräucherter Provolone-Käse
2 Eier
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Extra natives Olivenöl
Erdnussöl zum Braten
Zubereitung:
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