Zutaten
- Ei : 1
- Butter : 50 g
- Milch : 350 ml (kann für einen intensiveren Geschmack durch Kokosmilch ersetzt werden)
- 00 Mehl : 60 g
- Kokosmehl : 60 g
- Zucker : 120 g
- Zitrone : 1 (Saft und Schale)
- Vanilleextrakt : nach Geschmack
- Salz : 1 Prise
- Puderzucker : nach Geschmack (zur Dekoration)
- Kokosraspeln : nach Geschmack (zur Dekoration)
