Zutaten
- LANGE AUBERGINEN: 2
- Zucchini: 2
- MITTLERE KARTOFFELN: 2
- EXTRA NATIVES OLIVENÖL: nach Geschmack
- SALZ: nach Geschmack
FÜR DIE LINSENSAUCE
- VORGEKOCHTE LINSEN: 200 gr
- TOMATENMARKE: 400 gr
- ZWIEBEL: 1
- GEMÜSEBRÜHE: nach Geschmack
- EXTRA NATIVES OLIVENÖL: nach Geschmack
- TROCKENES OREGANO: nach Geschmack
- PFEFFER: nach Geschmack
- SALZ: nach Geschmack
FÜR DIE BEACHAMELLE MIT ÖL