Einführung
Die Papa-Pfanne mit Queso ist eine köstliche Variante, die eine neue Größe für die klassische Pfanne hat. Suavidad und Sabor Cremoso del Queso machen es zu einer idealen Option für einen Brunch oder ein gemütliches Merienda. In diesem Rezept erfahren wir, wie man diese Biskuitschalen mit einem unwiderstehlichen Daddy Relleno zubereitet.
Benötigte Zutaten:
1 Ei (61 g), zimmerwarm,
80 ml Leche Tibia,
4 g Instant-Trockenhefe,
20 g Azúcar (ca. 2 Cucharadas),
200 g Harina de Pan,
3 g Salz (ca. 1 Cucharadita)
, 30 g Mantequilla Sin Sal Derretida
430 g Kartoffeln
3 Pizcas Sal
Pimienta in Polvo, nach Geschmack
40 g Nata Espesa oder Leche
140 g Queso Mozzarella
Leche, zum Hacken
Mantequilla Derretida ohne Salz, zum Glasieren
Perejil (optional, zum Dekorieren)
Zubereitung der Masa
Aktivierung der Hefe:
