Hochwertige Erdbeeren, Kristallzucker und eine geheime Zutat: Zitrone . Um eine hervorragende Erdbeermarmelade zuzubereiten , ohne Verdickungsmittel hinzufügen zu müssen, liegt das Geheimnis in der Zugabe von Zitronenschalen , die reich an Pektin sind und so eine dichte und vollmundige Marmeladenkonsistenz gewährleisten.
Darüber hinaus harmoniert der Zitronengeschmack perfekt mit dem der Erdbeeren und das Endergebnis wird Sie überraschen. Besorgen Sie sich also alle notwendigen Zutaten, sterilisieren Sie Ihre Glasbehälter und befolgen Sie dieses einfache Rezept, um mindestens drei Gläser mit etwa 250 ml Inhalt zu füllen.
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Zutaten:
- 1,5 kg Erdbeeren (Nettogewicht des Abfalls)
- 800 g Kristallzucker
- 2 Zitronen
Verfahren
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