Windsor-Brot: ein Rezept für süßes und weiches hausgemachtes Brot!

ZUTATEN

330 g (2 ⅝ Tassen) Brotmehl
30 g (2 ½ Esslöffel) Zucker
2 g (1 Teelöffel) Salz
10 g (1 ¼ Esslöffel) Milchpulver
200 ml (⅘ Tasse) warme Milch
2 Eigelb
3 g (1 Teelöffel ) ) ) Trockenhefe
25 g (2 Esslöffel) weiche Butter