Hier ist ein köstliches Rezept für einen weichen Apfelkuchen mit Walnüssen. Der Kuchen eignet sich perfekt für einen Herbstsnack oder als Dessert am Ende einer Mahlzeit.
Zutaten:
3 mittelgroße Äpfel
200 g Mehl
150 g Zucker
100 g geschmolzene Butter (plus etwas zum Einfetten der Form)
3 Eier
1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g)
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Prise Salz
100 g grob gehackte Walnüsse
Saft von 1 Zitrone
Puderzucker (zur Dekoration, optional)
Anleitung:
