Brick Cake
Zutaten für einen Kuchen für 6-8 Personen:
Für den Boden:
300 g Trockenkekse (z.B. Oro Saiwa)
250 ml Milch (oder leichter Kaffee, wenn Sie es kräftiger mögen)
Für die Mascarponecreme:
500 g Mascarpone
200 ml frische Schlagsahne
120 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Für die Dekoration:
Dunkles Kakaopulver
Schokodrops (optional)
Vorgehensweise:
Fortsetzung siehe nächste Seite
