Zucchini-Pfannkuchen oder Zucchini-Pfannkuchen sind köstlich, schnell zubereitet und perfekt für einen leichten Snack oder ein Mittagessen. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern nur ein paar einfache Zutaten.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Ei
- 3-4 Esslöffel Mehl
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Vorbereitung:
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